'골목식당'에 해당되는 글 2건

골목식당의 후속(?)인 줄 모르고 한번 봤는데 김성주부터 구성이 거의 비슷하네요. 천변의 김지은을 서브로 두고 전문가를 모신 게 기본 이상은 할 듯~

전문가도 청수당의 유정수라니 나름 기대도 되고 다들 캐릭터를 살짝 독하게 잡고 나와서인지 재밌습니다. 사실 대학로가 처음 나오길래 안전(?) 하게 가려고 하는구나~ 싶었는데 선정한 곳을 보니 딱 취지에 잘 어울려서 흥미로웠네요.

안 그래도 이 구역의 이기적인 X 공연을 보려고 들렸던 미마지 아트센터 풀빛극장 건물이었는데 커피가 당길 때였지만 정말 외관부터 카페인지 잘 모르겠으면서 너무 어두운 기운과 함께 아줌마틱 한 갬성이 풍겨지다 보니 결국 패스했던 곳입니다.

거기에 위생 관념부터 문제들이 나오는 게 와... 사실 너무 했다 싶은 경우들도 있었던지라 이번에 교육을 확실히 받고 바뀌면 좋을 것 같네요. 부인분(?)은 장갑이랑 다 끼고 하시던데 ㄷㄷ 지금은 완전 리모델링 했다는데 잘 되는 듯~

골목식당과 엇비슷하지만 공간과 인테리어가 꽤 중요한 비중을 차지하는 카페다 보니 리모델링이라는 재미가 더해져서 더 재밌을 수 있는 프로라고 봅니다. 앞으로도 기대되는~

놀숲 주변에 먹을 만한 곳을 찾다~ 들어간 버거인인데 어딘가 익숙한데??
했더니 백종원의 골목식당에 나왔던 집이네요. 그 피자집인가도 있곸ㅋㅋ

주문 막판 세이프~
버거 6500원에 세트해도 만원 이하니 수제버거로서 괜찮다고 봅니다.

인테리어도 원목으로 심플하지만 포인트도 있고 지하로 내려갔지만
좀 밝은 느낌이라 좋네요~

먼저 나온 음료와 프레첼~
아무래도 수제버거다보니 시간이 좀 걸리는데 군것질거리로 딱 좋네요~
제로콜라도 있어서 굿굿~

우선 한상으로 나오는게 좋네요~ 스텐이라 관리도 깔끔하고 굿굿~

트러플 감자튀김은 막 트러플까진 아니지만 괜찮았는데 보통 두꺼워서
포슬포슬한 타입을 좋아했지만 여긴 그래도 기름도 잘 빼고 바로 해서
따뜻해서 꽤 좋았네요. 소스도 케첩을 잘 안먹는데 어니언 소스로 보이는
하얀 소스도 같이 줘서 열심히 찍어먹게 만들어줘 맛있게 먹었습니다.

그리고 대망의 지못미버거~
생각보다 우람하니 높은데 이게 6500원이라니 ㅜㅜ)b

패티도 짭조름하니 고기 완성도가 좋았고 에그도 두텁고 포슬하니
잘 만들어져서 보는만큼 맛도 좋았습니다. 거기에 잘 녹아내린 치즈로
어느정도 예상되는 맛이라고 봤는데 안에 살짝 매콤한 맛이 있어
아주 맛있었네요. 나중에 찾아보니 스리라차 마요 소스라네요. 굿굿~

오래전 방송에서 지나가며 봤던 집이라 그리 기대하지 않았는데
만족스러워 다시 가고픈 집이네요~