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한돈 돼지 등갈비가 세일하길래 질러 봤습니다. ㅎㅎ
대~충 있는 굴소스와 간장 등을 넣고 소스를 만들어봤네요.
등갈비는 잘 데쳐서 씻은 후 뼈대로 잘라주고~
잘 재운 다음에~
그리고 찜하니 괜찮게 나왔네요. 등갈비가 뜯는 맛은 좋은데 확실히 일반 갈비보다는 살이 적기 때문에 아쉽긴 했습니다. 역시 이왕이면 그냥 갈비를 사는걸로~ ㅎㅎ
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앵가
캬륵!!!