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좋았어서 다시 들린 카페 벙커컴퍼니~ 역시 2층이 마음에 듭니다. ㅎㅎ

눈에 띄는 디저트가 있어 골랐네요~

봄다운 느낌의 꽃 피는 봄이 오면~

생블루베리, 바닐라 가나슈, 라임 커스터드로 만들었고 주문하면
시간이 걸리지만 만들거나 해서 가져오시는 듯 합니다. ㅎㅎ

꽃은 앙금이고 생 블루베리랑 좋기는 하지만 그릇 빵이 너무 질깃해
나중엔 먹기도 힘들고 좀... 물론 수분 등이 많기 때문에 고른 타입의
빵이겠지만 예쁘게 사진 찍는 용도 원툴 디저트에 가까운 듯ㅋㅋㅋ

이번엔 브루잉 커피로, 과일향과 산미 강조로 시켜 봤습니다.

쥬시롱블랙도 좋긴 했지만 뒷심이 약했다면 이건 꽉 차게 산미가 있어
향도 좋고 꽤나 맛있네요. 커피컵은 아니지만 커피를 역시 잘 내려서
마음에 드는 카페입니다. ㅎㅎ

콜롬비아 엘 파라이소 리치(Colombia El Paraiso Lychee)라고
원두와 처리에 대한 노트도 줘서 또 좋네요. 굿굿~

압구정에서 커피~ 하다 찾은 카페 벙커 컴퍼니입니다. 주택가 가운데에
홀로 떨어져있는 위치네요. ㅎㅎ

주택을 잘 개조해놨던~

내부는 느낌이 꽤 다른데 공간을 많이 나눠 놨습니다. 굿굿~

메뉴판도 한 컷~ 쥬시 롱블랙이란 커피로 시켜봤네요.

베이커리도 생각보다 다양한데 가격도 괜찮고 맛있습니다.
식사 후라 까눌레 하나만~

창가석들도 있고~

2층으로 올라가는 계단과 층을 잘 터놓고 마무리 해놨네요~

겹겹으로 나눠진게 좋던~

딥한 색 위주라 차분하니~

좌석 쪽은 밝은 조명으로 좋네요~

전경은 주택들이지만 ㅎㅎ

벽을 답답하지 않게 잘 세운~

노출 블럭도 깔끔하니 잘 어울리고~

아주 편하진 않지만 생각보다 독특하면서 깔끔하니 개조해서
마음에 드는 카페였네요.

커피잔으로 안주는건 좀 아쉽지만 커피향이 너무 좋았어서 잘 가둬놓아
괜찮았네요. 미끄럼 방지 실리콘 코스터와 커틀러리도 같이~

쥬시 롱블랙은 처음 마셔 보는데 뭔가 물어보니 쥬시하게 뽑았다고~
그냥 특별한건 없겠다 싶었는데 3번 블렌드 자체가 Winy Berry로
잘 어울려서 좋네요~ 다만 산미가 있다고 되어 있는데 살짝만 ㅎㅎ

와이니 베리는 농밀한 과일로 214도 추출, 무산소 30%, 내추럴 70%의
프로세싱을 거쳤다는데 이디오피아, 코스타리카, 콜롬비아 원두를
블렌드했다고 합니다. 크레마가 안 보이는게 순서 때문인지?!?? ㄷㄷ

커버를 벗기니 확 프루티한 향과 함께 새콤한 와인맛 커피가 꽤나~
맛있네요. 라이트 로스팅이라 바디감은 적지만 산미도 좀 있고
꽤나 마음에 듭니다. 가격도 좋고 다른 커피도 마셔보고 싶네요. 굿굿~

애플 시나몬 까눌레 하나만~

사실 별 기대를 하진 않아서 그냥 슥~ 잘라 먹어 봤는데 이제까지 먹던
까눌레와 달라서 꽤 마음에 들었네요. 원래 이런건지 다른 빵들도
먹어보고 싶던~

겉은 바삭한데 안은 촉촉해서 차이가 확연하게 나는게 아주 좋네요.
이정도로 크런치하게 겉을 마무리하는 곳이 별로 없는데 안도 쫄깃하고
중간이 없게 구워내서 까눌레가 좋아지게 만드는 까눌레였습니다.

설탕 알갱이와 애플 시나몬도 좋은데 베이커리가 참 취향저격인~
포장되면 싸오고 싶네요. ㅎㅎ

이런 와중에 주택 카페다운 북어 아이템도 장착하고 있습니닼ㅋㅋㅋ

화장실 앞도 마음에 들어 한 컷~ 전체적으로 다 좋았던지라
다시 들리고 싶은 카페네요. 굿굿~