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이대에서 싱가포르 음식을 판다고 해서 한번 들려 본 까이식당입니다.
아기자기하니 예쁜~

 




싱가포르 소울푸드라니~ 설명이 잘 되어 있어서 좋네요. ㅎㅎ

 

 



메뉴도 심플하고 먹는 법도~

 




생활의 달인에도 나오셨는 듯~

 




내부는 작지만 잘 꾸며진~

 

 



좌석은 양쪽에 바로만 있습니다.

 




드디어~ 국물과 같이 나와 좋네요. 생강이 포함된 소스라는데
생각보다 강하지 않고 삼삼하니~

 




수비드한 치킨이라 그런지 단면도 정말 깔끔한데 맛도 정말 부드럽고
깔끔하니 맛있어서 좋네요. 밥은 아무래도 백숙 느낌이 있지만 역시나
삼삼하니 단백해서 잘 어울리네요. 삼삼한게 땡긴다면 생각날만한~ ㅎㅎ

 

 

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앵가

캬륵!!!

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남대문 시장쪽을 지나가다 수요미식회에 나온 집이 있다길레 가봤는데
닭진미강원집이란 간판에서 다른걸로 바뀌었더군요. 주소는 맞아서
이리저리 돌아보고서야 여긴가 보다~ 하고 들어갔습니다.
회현역 5번 출구에서 가까운~

 




62년부터 했다는 노포답게 옛스러운 느낌이 물씬납니다. ㅎㅎ
보통은 그래도 방영된 사진을 작게라도 붙여 놓는데 안보이던~
닭곰탕은 8천원, 닭고기만 나오는 메뉴도 있고 좋았네요~

 




금방 나온~ 양푼에 담겨져 그리 크다는 인상은 못 받았었는데
양이 꽤 됩니다. 고기가 푸짐하고 영계가 아닌 노계의 맛이 역시~
다르고 맛있네요. 게다가 푹~ 잘 고아서 부드럽습니다.

국물도 진짜 끝내주고 ㅜㅜ)b 받자마자 사랑방칼국수의 백숙백반이
우선 생각났는데 그보다 진하고 껍질도 탱탱하고 완전 좋았네요.
김치류도 마음에 들고 다시 먹고 싶은 집입니다.

 

 

[충무로] 맛있는 백숙백반, 사랑방칼국수

세기 세미나를 듣고 바로 앞에 줄이 꽤 서있길레 들려본 가게입니다.식객 허영만의 백반기행에 나왔다더군요. 알고보니 수요미식회에서도방영되었다고 합니다. 그러다보니 이정도 줄이 납득이

anngabriel.egloos.com

 

 

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앵가

캬륵!!!

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문경에서 만드는 오미자 닭갈비가 괜찮다는 말에 세일 때 사봤던~

 

 

 




원재료는 이렇게~

 

 





소스가 적다길레 얼마나~ 싶었는데 생각보다 팩이 진짜 얇긴 하더니
확실히 다른 제품에 비해선 적네요.

 

 

 




그래도 볶는데 문제는 없을 정도고 오미자라 살짝 달지 않을까 싶어
걱정되었는데 깔끔하니 매콤해서 맛있네요~ 고기도 좋고 팩 중에선
꽤 마음에 듭니다. 굿굿~

 

 

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앵가

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세일로 나와서 질러본 정직한 춘천 닭갈비입니다. 생우동 사리는 덤~~

 

 




원재료는 국내산 닭으로 이렇게~

 

 




한 봉지에 양이 괜찮습니다. ㅎㅎ

 

 




열심히 볶볶하다가~

 

 




볶으면 바로 넣으라길레 그냥 넣었는데 시큼한 맛이 나는게 역시나 ㅜㅜ
한번 데쳐서 넣는게 낫겠네요. ㄷㄷ

 

 




닭갈비는~ 매콤보다 달달한 편이라 호불호는 있겠지만 청양고추 약간~
추가하면 될 듯 합니다. 양념이 약한 편이라 잡내가 없진 않지만 조금만
잡으면 되서 괜찮은 닭갈비였네요~

 

 

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