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수요미식회에도 나오고 미쉐린 가이드에도 올라가 있어 들려 본 외고집설렁탕입니다. 삼성중앙역에 비교적 가까운 편이네요.

내부는 꽤 넓고 깔끔하니~

메뉴판은 이렇게~ 요즘엔 가격이 다들 높아져서 ㅜㅜ

설렁탕 집이지만 육개장을 워낙 좋아하기도 하고 평도 괜찮아 보여 시켜봤습니다. 육개옥에서 강남 육개장이 정말 맛있구나~ 했었기 때문에 ㅎㅎ

하지만 보이는 것과 달리 너무 텅텅 비어 있는 육수와 날리는 맛이 좀... 재료는 어떨지 몰라도 김밥천국보다 못한... 조합이라 너무 실망스러웠습니다. 간이나 호불호의 영역이 아니라 웬만한 건 괜찮게 먹는 입맛인데 이건 오랜만에 외식에서 실망스러울 정도의 맛이어서;;

설렁탕은 어떨지 몰라도 육개장은 진짜 별로였네요.

 

[논현동] 진하고 시원하니 맛있는 육개장, 육개옥

성시경의 먹을텐데에서 보고 소울푸드(?)인 육개장이라니 언젠가~ 했다가 코엑스 가는 길에 이왕이면~ 하고...

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머리카락도 나오고 위생도 좀... 많이 실망스러웠네요.

 

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강남 신세계 백화점 푸드코트 안쪽에 따로 매장이 있길래 편하게 먹기 위해서 들어간 파이어벨입니다. 나중에 보니 수제버거로 수요미식회에 나왔던 프차인가 보더군요. 백화점 안이지만 세트로 봐도 가격이 괜찮은~

다른 버거도 맛있어 보이지만 꽈리고추가 들어갔다길래 시켜 본 하바나버거입니다. ㅎㅎ

튀긴 꽈리고추의 위용이~ 치즈도 풍성하고 하바네로 마요네즈와 조합이 꽤나 맛있네요. 패티도 짭조름하니 괜찮은데 생각보다 깔끔하지만 확 매워서 아주 좋습니다. 다른 곳의 매운맛과는 다른 짧고 강하게 치는 스타일이라 부담이 적지만 확실하게 매워서 느끼해 보일 수 있는 조합이지만 매운 걸 좋아하는 맵찔이라 상당히 마음에 드네요. 다른 메뉴도 먹어보고 싶은~

감자튀김도 웨지감자라 더욱 포슬하고 간이 잘되어 있어 프차지만 꽤 맛있었네요. 굿굿~

커팅도 한 컷~ 패티도 겉으로 보는 것과 달리 도톰하고 번도 공기를 한껏 머금어 포슬하니 맛있습니다. 프차 중에서는 꽤 손에 꼽을만하네요. 다시 들리고 싶은~ ㅎㅎ

 

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마제소바로 수요미식회에도 나왔다길레 잠실의 멘야하나비에 들렸네요.
번호표나 대기 시스템이 따로 없고 직접 줄을 서야합니다. ㅎㅎ

 




테이블 약간에 바 테이블석이 많은~

 

 



마제소바의 유래도 흥미롭게~ 원조가 멘야하나비라니 또 재밌네요.

 




폭팔ㅋㅋㅋ 다양한 양념이 있지만 다시마 식초는 마무리로 꽤 좋던~

 




도니꾸 마제소바라고 돼지고기 덩이를 올린 한정 메뉴로 시켜봤네요.

 




고기가 진짜 부드럽고 맛있는데다 마제소바의 원조라 그런지 약간~
이제까지의 마제소바와는 달리 삼삼하니 맛있네요. 매콤하거나 살짝~
느끼한 경우도 있었는데 균형미가 있게 좋고 식초로 마무리하는 것도
매력적인 맛이었습니다. 밥도 주기 때문에 양도 든든하니 굿굿~

사실 마제소바는 그리 매력적인 메뉴는 아니었는데 여긴 다시 들려서
먹을만한 가게였네요~ ㅎㅎ

 

 

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남대문 시장쪽을 지나가다 수요미식회에 나온 집이 있다길레 가봤는데
닭진미강원집이란 간판에서 다른걸로 바뀌었더군요. 주소는 맞아서
이리저리 돌아보고서야 여긴가 보다~ 하고 들어갔습니다.
회현역 5번 출구에서 가까운~

 




62년부터 했다는 노포답게 옛스러운 느낌이 물씬납니다. ㅎㅎ
보통은 그래도 방영된 사진을 작게라도 붙여 놓는데 안보이던~
닭곰탕은 8천원, 닭고기만 나오는 메뉴도 있고 좋았네요~

 




금방 나온~ 양푼에 담겨져 그리 크다는 인상은 못 받았었는데
양이 꽤 됩니다. 고기가 푸짐하고 영계가 아닌 노계의 맛이 역시~
다르고 맛있네요. 게다가 푹~ 잘 고아서 부드럽습니다.

국물도 진짜 끝내주고 ㅜㅜ)b 받자마자 사랑방칼국수의 백숙백반이
우선 생각났는데 그보다 진하고 껍질도 탱탱하고 완전 좋았네요.
김치류도 마음에 들고 다시 먹고 싶은 집입니다.

 

 

[충무로] 맛있는 백숙백반, 사랑방칼국수

세기 세미나를 듣고 바로 앞에 줄이 꽤 서있길레 들려본 가게입니다.식객 허영만의 백반기행에 나왔다더군요. 알고보니 수요미식회에서도방영되었다고 합니다. 그러다보니 이정도 줄이 납득이

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양구 종합운동장 주변에 위치한 가게로 수요미식회나 먹거리X파일 등
방송에 많이 나왔었나 보더군요. 간판도 큼지막하니~ ㅎㅎ

 

 

 




취미이신지 목재가 한가득~

 

 





좁은 골목을 지나면~

 

 

 




생각보다 넓은 공간이 나옵니다.

 

 

 




방도 여럿이고 마을 사랑방같은~

 

 





남근석도 많은~ ㅎㅎ

 

 

 




방은 대략 이런 느낌인데 역시나 가게분들이 막 친절하진 않은~

 

 

 




첫인상은 두부전골이구나~ 했던지라 오래 끓이지 말라는 말을 하셔서
그렇게까지~ 싶었는데 정말 부드럽네요. 순두부와는 또 다른 말캉한
식감이라 아주 마음에 들었습니다. 맛도 삼삼하니 두부와 잘 어울려서
좋았고 맛있었네요~

 

 

 




찬들도 맛있고 좋았던~ 김치찌개 등 맛있는 메뉴가 많다니 다시 또
들릴만한 가게였네요. ㅎㅎ

 

 





인테리어들도 뭔가 정겨운~

 

 

 




이런 티비는 정말 오랜만인 ㄷㄷ

 

 

 




정수기 옆에는 풍금까지~

 

 

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