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압구정에서 간단하게~ 하고 찾아간 돈카츠 프차인 카츠오우입니다.

내부는 깔끔하니~ 역시 요즘 주문은 태블릿이네요. ㅎㅎ

 

가성비 있는 가게지만 그중 가격이 좀 있는 안심, 히레카츠로~ 3덩이에 11000원이니 나름 괜춘하다고 봅니다.

다만 일부는 잡내도 나고 질이 안 좋은 느낌의 덩어리도 있어서... 안심이라기엔 흐음~ 잡내가 없는 덩어리도 전문점에 비해서는 역시 soso 하게 다가와서 튀김 자체는 괜찮은데 고기를 다루는 것에서 좀 아쉬웠네요.

 

그리고 가게가 깨끗하고 태블릿으로 직원이 편해지는 건 좋지만 손님이 많진 않았어도 중앙 테이블에서 작업을 한다든지 편해져서 그런 건지 모르겠지만 종업원들끼리의 대화가 손님에게 들릴 정도로 그러는 건 좀... 시장에 있는 국밥집 같은 곳이라면 몰라도 아쉬웠네요. 뭐 맛이 있었으면 그러려니 싶었지 않았을까 싶기도 하지만 ㅎㅎ

 

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앵가

캬륵!!!

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냉동 고기가 싸길래 사봤습니다. 통, 반, 1cm로 슬라이스가 가능한데 1cm로 시켜 본~ 손질이 비교적 쉬운 냉동은 2cm 등 좀 두터운 옵션이 있으면 좋을 것 같습니다.

냉동이라 유통기한은 긴 편인~

하지만 초반에도 잡내는 나는 편이네요. 냉동이어도 괜찮은 것도 있는데 여긴 soso한 듯 ㄷㄷ

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가입하면 반근 주는 이벤트 때문에 정육각에서 한번 시켜봤는데
보통(16mm)과 두껍(24mm)이 있는게 좋네요. 온라인 마트에서도
좀 두껍게도 팔아주면 좋을텐데...

 




공기 없이 딱 밀착되서 진공포장이~

 

 



보통 두께도 마트보다 좀 두터운~

 




노릇노릇하니~

 




두껍버전은 가게 느낌으로 좋네요~

 

 



붉은기도 잘 올라오는~

 




사각사각하니~

 




마트는 잡내가 좀 복불복인데, 확실히 2번 시켜먹어 봤는데 깔끔하네요.
가격에 비하면 그래도 좀 애매~한데 부모님은 제일 낫다고 꼽으시던~
가성비를 차치하면 가게에서 먹는 느낌으로 좋고 마음에 듭니다. ㅎㅎ

 

 

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세일로 많이 뜨길레 한번 사봤네요. 2장씩 포장되어 있습니다.

 




생과일 소스가 포함되어 있는데 유통기한도 길고 적당히 새콤하고
진득하지 않아 생과일스러워 맛있네요. 굿굿~ ㅎㅎ

 

 



치즈폭포 돈까스도 같이 사 본~

 




빵가루가 두꺼운 편이라~

 




에어프라이어에 대충 돌리면~

 




완성~ 이지만 잡내가 어느정도 있기 때문에 기름으로 튀겨서 묻거나
다른걸로 잡아야할 것 같네요. 폭포치즈라는 명칭처럼 치즈도 흐르는~

 




등심은 도톰하니~

 

 

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앵가

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에어프라이어용으로 간단히 해먹을 수 있을까~ 사본 꿔바로우입니다.

 

 

 




원재료는 이렇게~ 국내산 등심 돼지고기라니 꽤 괜찮네요~ ㅎㅎ

 

 





소스는 이렇게 포장되어 있는데 냉동 시켜도 액체가 유지되서 편하네요.
상큼달큼하니 괜찮은~ 그래도 물엿의 단맛이라 가게의 단맛까진
아니고 다른 타입이라 묘합니다. 냉동되지 않게하기 위해서 그런 듯~

 

 

 




고기는 생각보다 꽤 부드러운데 살짝 잡내가 있긴 하네요. ㅎㅎ
그래도 소스와 함께 먹으면 괜찮은~

 

 

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