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중구에 평래옥이란 곳이 눈에 띄어 들어가 봤습니다. 도로변이지만 주차도 가능한 게 괜찮네요. 찾아보니 이 동네가 평일 11시 ~ 2시 반, 6 ~ 8시로 점심, 저녁 장사 시간에 가능한가 봅니다. 일요일엔 제한이 없다고~

메뉴판도 한 컷~ 가격은 괜찮은 편이네요.

평양냉면을 그래도 좀 먹어 봤는데 어느 곳 보다 심심하네요. 삼삼한 맛까진 괜찮은데 보통 그냥 따로 간을 안 하고 나오는 대로 먹는지라 이 정도는 좀~ 간을 좀 더 해서 먹었습니다. 가격은 다른 곳들이 많이 올라서 괜찮고 뭔가 건강한 느낌이긴 한~

근데 육개장도 보기와 달리 맵지도 않고 엄청 심심해서 이게... 여긴 원래 이런 곳인가 보다 싶었네요. 평냉보단 간이 있지만 아주 건강한 맛인 ㄷㄷ

하지만 초계탕을 파는 만큼 닭무침이 밑반찬으로 나오는데 이건 또 새콤하니 맛있네요. 메인들은 뭔가 조리하면서 간을 빼먹으셨나 싶을 정도의 차이라 흐음 ㄷㄷ 원래 그렇다면 육수류 간이 상당히 약한 가게인가 봅니다.

녹두지짐은 반판에 꽤 큼지막해서 좋았네요. 맛은 기름지고 괜춘하니~ 전체적으로 너무 건강한 맛이라 초계탕을 먹으러 올 게 아니면 재방문은 안 할 것 같습니다. ㅎㅎ

 

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앵가

캬륵!!!

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지나가다 괜찮아 보여서 들어갔는데 곰탕 먹을꺼면 특곰탕을 먹으라고~

 




토렴은 아니지만 올인원으로 나온~ 고기가 정말 부드럽고 맛있고
면이 다른 곰탕집에서 보기 힘들 정도로 굵어서 특이합니다. ㅎㅎ
육수 맛이 진한 편이라 매니아가 아니라도 가볍게 먹기 쉬워 괜찮네요.

다만 토렴이 문제가 아니라 쌀 자체의 맛이 떨어져서 아쉽습니다.
어차피 국물에 빠지는거라 하더라도 생각보다 까끌까끌하게 느껴지니...

국밥이니 밥도 중요하다보니 더 감흥이 떨어지더군요. 면도 두껍지만
우동같은 탄탄함은 없이 그냥 밀리는 밀가루 맛이라 차라리 얇아도
찰기가 좀 더 있는 기존면이 나아 보였습니다.

명성(?)에 비해선 둘이 합쳐지니 좀 아쉬운 가게였네요. ㄷㄷ

 

 

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