여름 국수 열전

음식 2023. 8. 20. 20:10
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닭갈비를 올려 비빔국수부터~ 연두부를 올리는 것도 괜찮네요. ㅎㅎ

냉면 육수만 넣고 심플하게 메밀 냉면~

절임 무 대신 치킨무를 넣어 먹는 것도 괜찮던ㅋㅋㅋㅋ

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앵가

캬륵!!!

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오랜만에 다시 들린 막줄래 국시인데 뭔가 점점 조형물이 많아지는 느낌이네요. ㅎㅎ

 

 

[양주] 고소한 콩국수와 들깨칼국수, 막줄래국시

시원한 콩국수~ 땅콩을 섞었는지 상당히 고소~해서 괜찮았네요. ㅎㅎ 들깨도 도토리면으로 여전히 굿~ 언제...

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육개장 칼국수가 생겼는데 삼삼한 정도로 얼큰해서 좋던~

 




도토리 면이라 밀가루 면보다 덜 퍼지고 면의 맛이 국물에 영향을 덜 끼쳐서 잘 어울리는 것 같습니다.

 




새알 팥죽은 여전히 심심하지만 간을 좀 하면 괜춘한데 그래도 걸쭉한 느낌은 덜 해서 soso한~

 

 

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선물로 받은 빈타이 포타 인스턴트 쌀국수입니다.

 




성분은 이렇게~

 




칼국수 같은 쌀면으로 구성이 심플하니~ 만드는 건 컵라면처럼 뜨거운 물을 붓는 스타일이라 심플합니다.

 




사실 별로 기대하진 않았는데 생각보다 시판 쌀국수 국물 느낌이 시원하니 괜찮네요. 인스턴트로 이 정도면 고수만 있으면 쌀국수 먹는 기분을 낼 수 있을 듯~ 굿굿~~

 

 

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앵가

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오이지에 예약을 걸어놓고 선선혜화에 갔다가 다행히 시간이 맞아서
돌아왔던~ ㅎㅎ

 

 

[대학로] 바삭촉촉해 맛있는 크로플과 테린느, 선선혜화

남은 시간에 어딜 가나~ 하다 낮에 다시 찾은 대학로 카페 선선혜화입니다.이번엔 중앙 테이블에서~ 초코와 말차 조합으로 나와서 좋은 테린느도 냠냠~쌀슈페너라고 선선라떼란 메뉴가 있어서

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그라나 파다노 감자전은 감자채전이었는데 생각보다 마른 타입이라
바삭하네요. 그런데 생각보다 기름기가 잘 안빠지는지 좀 기름져서~
아쉬웠습니다. 촉촉하면서 기름지면 나름 그래도 감안할만할텐데 흐음~

 

 



그래도 사과 막걸리는 여전히 괜찮은~ 잔은 심플해졌지만 ㅎㅎ

 

 

[대학로] 맛있는 사과 막걸리와 명란 치즈 순두부 찌개, 오이지

창경궁에 달 보러 다녀오며 추천 받아서 들린 혜화동 오이지입니다.한옥풍 가게에 호호식당과 붙어 있는데 차별화 되어 보이지 않았었네요.근데 막걸리가 맛있다길레 ㅎㅎ 내부는 한옥 느낌이

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차돌 들기름 국수도 기름진 편인데 그래도 국수다보니 괜찮게 어울리네요.
그러면서 단짠이 베이스이기도 하고 갈리지 않은 통깨도 올려져 있다보니
식감도 재밌고 좋았습니다. ㅎㅎ

 




그래도 전체적으로 기름지다보니 오이지가 구세주였던~

 




어묵 튀김도 좋아하지만 이날은~

 

 

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이번엔 꼬치를~ 하고 다시 들렸는데 유병재랑 황현희(?) 사인이 있는~

 

 

[용산] 얼큰한 온면, 대림국수

신용산에 대림국수라고 생겼다길레 가봤는데 레트로하니 잘 꾸며놓은~다만 부작용도 있는데 옛날 브라운관이 많이 비치되어 있어 고주파음을잘 듣는 사람의 경우 필히 노이즈캔슬링 기기를 지

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다행히 이 날은 꼬치가 있었네요. 목살과 무릎 연골이었는데 견봉살로
바뀌었고 순두부 빨간면이 생겼네요. 가격은 살짝씩 오른~ ㄷㄷ

 




불맛도 좋았고 순두부 면답게 매콤해서 맛있는~ 오히려 기본 온면보다
고추장 느낌으로 달큰해서 덜 얼큰해서 괜찮은 조합이었네요. 굿굿~

 

 

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