서울숲 벚꽃을 구경하고 언더스탠드 에비뉴에서 저녁을 먹어보려 했는데 음식점은 거의 닫고 리모델링 중이라 디타워 서울 포레스트의 살롱드 호우섬에 들렸습니다. 살롱 느낌으로 만들었는지 시장풍의 다른 지점과는 달리 인테리어가 좀 더 점잖은~
식기도 고풍스럽고~
창펀은 언제 한번 먹어보고 싶었는데 마침 있길래 시켜 본~ 얇고 부드러운 면을 말아 놓았는데 달콤 짭조름한 소스와 함께 새우를 얹어 먹으니 꽤 괜찮던~ 먹다 보면 달라붙을 것 같은데 신기하게도 끝까지 잘 펼쳐집니다.
매운 소고기 탕면은 매콤하니 괜춘한~
추가로 2천 원을 내면 도삭면으로 주는데 역시 식감과 맛이 훨씬 낫네요. 추가금을 낼만한~
지짐 딤섬도 있어서 시켜 봤는데 생각보다 육즙이 가득합니다. 하지만 피가 얇진 않아서 적당히 괜찮은~
창펀 등 음식은 괜찮았지만 살롱이라는 네이밍에는 접객이 아쉬웠네요. 입장할 때부터 멍 때리고 있다던가 테이블에 소스를 흘리고 처치가 미흡하다던가... 물도 차가 아닌 일반 물이고 물티슈도 말해야 주는 등 입장 안내부터 신경 쓰이니 계속 서비스적으로 만족스럽지 못했습니다.. 특별히 사람이 반 이하로 많지 않았던 상황이고 고급화 전략을 미는 프차는 아니지만 애매한 콘셉트인 것 같네요.
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